Anleitung:
1. Schritt
Die Calamari waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Calamari in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.
4. Schritt
Calamari auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
5. Schritt
Calamari mit Zitronenscheiben servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, die Calamari nicht zu lange zu grillen, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Calamari auch in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch angebraten werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht. Der leichte und frische Geschmack des Weins harmoniert hervorragend mit dem Geschmack der Calamari.